Description

À tous les mangeurs de poissons, dégustateurs de crustacés et autres goûteurs de coquillages : que cette affiche vous accompagne et vous guide pour allier saveur et respect des stocks sauvages.
La saisonnalité des produits de la mer dépend de leur cycle de vie, leur durabilité, de la technique de pêche et de leur développement, de notre volonté à respecter la diversité de la vie présente dans l’océan.
Sont présentées ici les espèces capturées et débarquées dans le Golfe de Gascogne, en fonction de l’évaluation scientifique des stocks.

Sources : Données 2019 / Criée de La Rochelle – Port de Chef de Baie et European Marine Information

Les estampes éditées par l’Atelier SerreJoint et vendues sur ce site sont des sérigraphies originales. Les œuvres sont imprimées à la main avec le plus grand soin, couleur après couleur sur des papiers de qualité savamment choisis. Chaque feuille est imprimée selon un procédé entièrement manuel et peut donc comporter de légers décalages entre les couleurs ou de petites variations qui lui confèrent son caractère unique. Cette série est une édition limitée dont les exemplaires sont cachetés et numérotés.

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